Berapa Lama Masak Nasi di Rice Cooker? Ini Patokannya, Jangan Keliru

1. Perhatikan Jenis Beras atau Nasi

Lain bahan beras, lain pula teknik memasaknya.

Saat ini, ada banyak beras yang beredarm mulai beras arab atau brasmati dengan bulir panjang atau beras Cianjur atau tanah air yang bulirnya pendek.

Nasi dengan bulir panjang atau beras asal Timur Tengah lebih pas dimasak dengan cara direbus atau pilaf.

Pilaf sendiri adalah teknik pewarnaan beras dengan menggunakan minyak atau mentega agar lebih coklat sebelum memasaknya dengan air

Sedangkan untuk beras tanah air bisa dimasak dengan rice cooker, dikukus, dan lainnya.

Meski begitu, rata-rata durasi memasak nasi dengan jenis beras dan rice cooker apa pun sekitar 20-35 menit.

Jangan lupa, bersihkan dan bilas nasi sebelum dimasak, jangan terlalu lama karena akan membuang vitamin dan mineral.

Baca Juga: Sering Dilakukan, Membiarkan Rice Cooker Tertutup Setelah Nasi Matang Bisa Berdampak Buruk hingga Bisa Membuat Seisi Rumah Menyesal, ini Sebabnya!

Selain beras bulir panjang dan pendek, perhatikan jenis beras berdasarkan kandungannya.

Di tanah air, ada dua jenis beras yang banyak beredar, ada beras pulen ada juga beras pera.

Keduanya sangat berbeda, hingga campuran air yang digunakan pun akan berbeda.