Ajaib Banget, 7 Bahan Dapur di Bawah Ini Tidak Punya Tanggal Kedaluwarsa dan Bisa Disimpan Hingga Bertahun-Tahun Lamanya Lo

Selama tempat penyimpanan tepung maizena tidak basah, yang menyebabkan molekul pati terikat dengan molekul hidrogen, tepung maizena tidak akan kedaluwarsa.

Apalagi, jika disimpan di tempat yang kering dan sejuk, maka kita tidak perlu mengambil wadah lain dari tepung maizena untuk waktu yang sangat lama.

Baca Juga: Pecinta Pedas Wajib Waspada, Deretan Makanan dan Minuman Ini Ternyata Harus Dihindari Pasien Covid-19

Baca Juga: Bila Dimakan Sebelum Tidur, Beberapa Makanan yang Mudah Didapatkan Ini Bisa Bikin Istirahat lebih Lelap

3. Garam

Freepik.com

Ilustrasi garam.

Natrium klorida murni telah ada selama miliaran tahun, jadi tidak mengherankan jika garam dapat bertahan selamanya.

Hal ini terjadi sebagai akibat osmosis yakni ketika air dikeluarkan dari makanan oleh garam itu sendiri, sehingga menciptakan lingkungan yang terlalu kering bagi jamur dan bakteri untuk berkembang biak.

"Ini adalah mineral yang stabil. Namun, hati-hati karena garam bisa menjadi buruk bisa jika basah," ujar ahli pengobatan integratifDr Elizabeth Trattner A.P. DOM.

4. Gula

Gula pasir putih, gula batu, gula mentah, gula merah, gula bubuk, dan pengganti gula, jika dijauhkan dari kelembapan dan sumber panas semuanya bertahan tanpa batas.

Meskipun teksturnya bisa berubah, gula tidak pernah kedaluwarsa sepenuhnya.