5. Ekstrak Vanila Murni
Ekstrak vanila murni biasanya mengandung alkohol, yang membantu memperpanjang umur simpannya, namun simpanlah dalam botol yang kedap udara.
Sementara itu, ekstrak vanila imitasi tidak mengandung alkohol sebanyak mitranya yang murni.
Baca Juga: Jangan Lagi Dilakukan, Jika Bahan Makanan Ini Dicampur-campur Malah Akan Berikan Bahaya untuk Tubuh
6. Kecap Asin
Sekarang, saat kita mengeluarkan botol kecap asin super tua dari lemari es, kita tidak perlu merasa kecap itu telah terkontaminasi bakteri atau kotor.
Semakin tua sebuah kecap asin, maka akan semakin memiliki ciri khas dan memberikan kekayaan rasa pada makanan.
7. Beras Putih
Beras putih, beras liar, arborio, melati, dan basmati semuanya memiliki umur simpan yang tidak terbatas bila disimpan bebas dari kontaminan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul"11 Bahan Makanan yang Tak Pernah Kedaluwarsa"