Hal itu berasal dari adanya sekitar seribu senyawa botani dalam kopi.
"Memang manfaat senyawa botani dalam kopi belum diteliti sepenuhnya. Namun, sejauh ini manfaatnya sudah mendapatkan reputasi baik," ucap Dunn.
Untuk lebih lengkapnya, berikut ini beberapa manfaat minum kopi untuk kesehatan seperti dilansir dari health.clevelandclinic.org:
Penyakit liver
Siapa sangka, kopi ternyata dapat melindungi dari penyakit sirosis hati, terutama pada orang-orang yang berisiko tinggi terkena penyakit tersebut.
Depresi
Beberapa penelitian telah menemukan semakin banyak kopi yang diminum seseorang, semakin rendah risiko depresi.
Kanker
Peneliti telah menemukan peminum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena kanker hati dan kanker kolorektal, yang mana merupakan dua penyebab utama kematian akibat kanker di dunia.