Waduh Ternyata Begini, Sayur Bayam Bisa Jadi Beracun Jika Tak Perhatikan Hal Penting Ini

Nitrit itulah yang bersifat beracun, tak berbau dan tidak berwarna.

2. Tak segera dimasak

Tak hanya didiamkan terlalu lama, bayam juga bisa beracun jika tak kunjung dimasak.

Baca Juga: Jangan Tunggu Badan Loyo Sampai Daya Tahan Tubuh Menurun, Cepat Cegah Sekarang Juga Cuma Minum Jus Bayam dan Buah 'Sejuta' Manfaat Ini

Baca Juga: Pantangan! Konsumsi Bayam Bagi Orang dengan Kondisi Seperti Ini Tidak Dianjurkan Bahkan Dapat Berdampak Buruk pada Kesehatan

Usai Moms membeli sayur bayam, sebaiknya segera dimasak ya.

Pasalnya, meski sudah disimpan dalam kulkas, senyawa nitrit yang beracun kadarnya bisa terus bertambah.

3. Dihangatkan

Memanaskan kembali sayur bayam juga tidak baik untuk kesehatan, Moms.

Saat sayur bayam dihangatkan, maka ada kangungan yang berubah menjadi racun.

Melansir Kompas.com (29/5/2013), dr. Eva Kurniawati, ahli gizi dari RSCM menjelaskan selain tidak boleh dimakan dalam jangka waktu lama setelah dimasak, sayur bayam juga tidak boleh dimakan jika sudah dipanaskan berulang-ulang.

Bahaya racun dari sayur bayam