Dan inilah yang menyebabkan buah nanas bisa memicu reaksi alergi.
Adapun gejalanya yaitu bengkak yang berlebihan di bibir hinggasensasi geli di tenggorokan.
Ini terjadi ketika sistem kekebalan dalam tubuh kita membingungkan protein dalam nanas, dengan serbuk sari atau alergen lainnya.
Sehingga menimbulkan reaksi seperti iritasi atau gatal di lidah untuk beberapa saat setelah makan nanas.
Biasanya, sebagian besar reaksi alergi akan hilang dalam beberapa jam saja, tetapi jika tidak Anda harus segera periksa ke dokter.
2. Reaksi bromelain
Bromelain adalah enzim yang ditemukan dalam buah dan batang nanas.
Enzim ini telah diketahui menyebabkan reaksi dalam tubuh ketika mengonsumsi nanas.
Bromelain memiliki kemampuan untuk meningkatkan jumlah antibiotik tertentu yang diserap oleh tubuh.
Ketika bromelain dikonsumsi dengan obat pengencer darah, hal itu dapat meningkatkan risiko pendarahan.