Nasi yang Sudah Dimasak Dijamin Tidak Cepat Basi dan Awet Berhari-hari! Ternyata Cuman Butuh Lakukan Hal Sederhana Ini saat Beras Sudah Masuk Rice Cooker

GridHITS.id - Nasi dijamin awet berhari-hari, wajib lakukan hal ini dulu!

Siapa yang tak suka dengan nasi?

Nasi adalah salah satu bahan makanan pokok yang begitu populer di Indonesia.

Sangkin populernya, bahkan sampai ada sebutan jika "belum makan kalau belum makan nasi".

Untuk memenuhi kebutuhan nasi harian, biasanya orang-orang akan memasak nasi dalam jumlah yang banyak di rice cooker.

Walaupun membuatnya memang begitu mudah, ternyata ada salah satu kendala ketika orang membuat nasi.

Yaitu ketika nasi yang dimasak ternyata cepat basi.

Jangan khawatir, berikut ini adalah tips memasak nasi yang awet dan tidak cepat basi.

1. Jangan Biarkan Nasi Basah

Tanpa kita sadari, nasi bisa jadi berada dalam keadaan basah, lho.

Penyebab yang paling sering adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri.

Baca Juga: Niatnya Cuman Iseng Ceburkan Beras ke Air Mendidih, Ibu Rumah Tangga Ini Langsung Syok Berat saat Lihat Hasilnya Setelah Matang di Rice Cooker, Ada Apa?

Misalnya, nasi yang sudah matang dalam rice cooker dibiarkan begitu saja terus menerus.

Akibatnya nasi jadi basah karena uap panas yang terkunci di dalam rice cooker hingga nasi pun jadi tidak tahan lama.

Karena itu, ingat untuk selalu membuka rice cooker begitu nasi sudah matang, aduk-aduk, dan biarkan uap nasi keluar dulu.

Dengan begitu, nasi akan jadi lebih kering dan akhirnya lebih awet.

2. Pastikan Nasi Tanak Betul

Setelah nasi matang di rice cooker, akan ada perpindahan tombol dari “cooking” menjadi “warm”.

Itu jadi tanda kalau nasi sudah matang dan siap di matang.

Tapi, catat baik-baik, kita tidak boleh langsung memakan nasi begitu tombol berpindah.

Nasi memang sudah matang, tapi masih kurang tanak sehingga kondisinya masih sangat basah, akibatnya nasi jadi tidak awet dan nantinya cepat basi.

Setelah tombol berpindah, diamkan nasi dalam rice cooker selama 10 menit, baru nasi bisa kita konsumsi.

Baca Juga: Satu Indonesia Tertipu! Selama Ini Menjadi Tontonan Favorit Masyarakat, Arnold Purnomo Akui Bila Acara Ajang Memasak yang Dibuatnya Hanya Settingan Belaka, Terungkap Kebenarannya

3. Memanaskan tidak sempurna

Apapun jenis makanannya, memanaskan makanan harus sampai makanan panas betul sampai ke dalam, begitu juga dengan nasi.

Kalau memanaskan nasi dengan kukusan atau microwave, pastikan memanaskannya sampai sempurna hingga nasi sudah betul-betul panas bagian luar maupun dalamnya.

Kalau kurang panas, nasi sudah pasti akan lebih mudah basi.

4. Kalau Dipanaskan dengan Kukusan

Selain itu, ada kalanya kita memanaskan nasi putih dengan cara dikukus.

Nah, kalau proses pemanasan sudah selesai, jangan lupa membuka tutup kukusan dulu karena tutup kukusan mungkin saja dipenuhi air yang bisa menetes dan membasahi nasi.

Setelah dibuka, biarkan embunnya keluar dan keringkan dulu tutup kukusan dengan lap bersih, baru kemudian membiarkan nasi tertutup di dalamnya lagi.

Soalnya, ada orang yang cenderung membiarkan nasi di dalam kukusan agar tidak mengering.

5. Selalu Gunakan Sendok Bersih