GridHITS.id - Kalau ada makanan yang dikenal lama bermanfaat bagi kesehatan, maka sarang burung walet adalah salah satunya.
Makanan ini sudah dikenal selama ratusan tahun untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Tak usah heran, dari dulu banyak orang menernakkan burung walet untuk diambil sarangnya.
Ciri khas burung wallet memiliki sayap yang meruncing dan dapat membuat sarang dari air liurnya, kisaran waktu 8 minggu kurang lebihnya.
Sarang burung walet mudah dikenal karena biasanya akan membuat sarang di tempat yang jauh dari keramaian ataupun terang, misalnya seperti di langit-langit goa, atap rumah besar kosong, dan/atau di atas gedung yang tinggi.
Sarang burung walet berasal dari burung walet yang bermukim di suatu tempat.
Kebanyakan mereka bermukim di daerah Asia Tenggara dan Indonesia merupakan salah satu negara tempat populasi burung walet tinggal.
Di dalam Sarang Burung Walet terkandung magnesium, kalium, zat besi dan juga kalsium dalam jumlah tinggi.
Berikut informasi lengkapnya yang kami kutip dari situs Gramedia.com.
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, sarang burung walet mengandung nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
Setiap 100gram sarang burung walet mentah mengandung nutrisi sebagai berikut: