Menyeramkan, Jangan Sampai Terlambat Tahu! Niat Hati Hilangkan Rasa Lapar, 7 Orang Ini Ditemukan Meninggal Dunia Usai Makan Mi Instan yang Disimpan Lama di Freezer, Ternyata Begini Penyebabnya

Mereka makan hidangan yang disebut Suantangzi, makanan China lokal, lima hari sebelumnya.

Anggota keluarga terakhir yang masih hidup yang memakan mie itu, seorang wanita yang dinamai Li, meninggal pada hari Senin, lapor Daily Star.

Beruntung, tiga orang anak yang sempat disuguhi mie jagung pada acara keluarga tersebut menolak untuk menyantapnya karena tidak menyukai rasanya.

Gao Fei, direktur keamanan pangan di Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Heilongjiang, mengatakan kepada China News Service bahwa keracunan asam bongkrek seringkali berakibat fatal.

Gejala keracunan bongkrek biasanya dimulai dalam beberapa jam setelah makan makanan yang terkontaminasi.

Gejala yang dirasakan yaitu sakit perut, berkeringat, kelemahan, dan akhirnya koma. Kematian bahkan bisa terjadi dalam 24 jam.

"Keracunan asam bongkrek dapat menyebabkan kerusakan serius pada banyak organ manusia termasuk hati, ginjal, jantung, dan otak," kata Gao.

"Saat ini belum ada obat penawar khusus. Saat seseorang terkena racunnya, tingkat kematian bisa mencapai 40% hingga 100%."

Baca Juga: Orangtua Mana yang Tidak Syok! Diketahui Pamit untuk Datangi Pesta Pernikahan Mantan Kekasihnya, Pria Ini Malah Menghilang 10 Tahun dan Ditemukan Telah Meninggal Dunia hingga Tersisa Tulang Belulang

Gao mengatakan asam bongkrek tahan direbus pada suhu tinggi.

Asam bongkrek adalah racun mematikan yang diproduksi dalam kelapa yang difermentasi.

Di Indonesia, terkenal tempe bongkrek yang juga sering kali menyebabkan keracunan.