Ini Rahasia Pisang Goreng Renyah Walau Sudah Dingin Khas Pedagang Kaki Lima, Cukup Tambah 1 Bahan Ini dan Cocok Dijadikan Menu Berbuka Puasa Nanti!

Ternyata ada beberapa jenis tepung yang harus dicampur untuk menghasilkan pisang goreng yang renyah.

Ya, tepung tersebut adalah tepung terigu dan tepung beras.

Tepung terigunya pun tak boleh sembarangan, harus tepung terigu protein rendah namun tetap saja kerenyahannya hanya bertahan sebentar.

Karena itu, perlu ditambah tepung beras yang bisa membuat efek keras pada adonan tepung.

Takarannya pun haruslah tepat karena kalau dingin, tepung beras bisa sangat keras seperti batu.

Jadi, coba saja campur tepung terigu protein rendah dan tepung beras. Kerenyahannya lebih bertahan dan tidak keras setelah dingin. Kucinya, perbandingan tepung beras lebih sedikit.

Baca Juga: Sering Dijadikan Bahan untuk Makanan dan Minuman Selama Bulan Puasa, Banyak yang Salah Ternyata Santan Bukan Penyebab Kolesterol Naik, Pastikan Anda Mengonsumsinya dengan Cara Ini!

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com berjudul"Pantas Pisang Goreng Buatan Pedagang Bisa Renyah walau Sudah Dingin, Ternyata Tambahan 1 Bahan Ini Jadi Rahasianya"