Croffle ini merupakan perpaduan croissant waffle.
Sesuai namanya, tekstur makanan ini perpaduan antara croissant dan waffle.
Dia lebih padat dari croissant, tetapi tidak terlalu kering layaknya croissant pada umumnya.
Diberitakan Kompas.com, 10 Agustus 2021, kudapan ini pertama kali dibuat oleh chef pastry bernama Louise Lennox.
Dia membuat croffle dengan menempatkan croissant yang sudah diolesi mentega ke cetakan waffle.
Pada tahun ini, croffle jadi populer karena bisa dikreasikan dengan berbagai topping seperti selai coklat, alpukat, daging, buah-buahan, dan lain-lain.
Pembuatan croffle cukup sederhana dan tak memakan waktu lama, hanya sekitar 5 menit.
Jika dilihat dari bentuknya, croffle memang mirip sekali dengan waffle.
Bahkan, orang-orang tidak bisa membedakan croffle dan waffle, jika mereka tidak diberi tahu atau merasakannya secara langsung.
4. Terong Krispi