GridHITS.id - Bagi para pediet dan pecinta hidup sehat, pasti senang mengonsumsi nasi merah.
Nasi merah dianggap lebih kaya serat dan minim kalori, hingga kerap dianggap jauh lebih baik dari nasi putih.
Apalagi, nasi merah juga mengandung berbagai zat gizi lain yang tak ada di nasi putih.
Selain itu, nasi merah mengandung lebih banyak nutrisi, serat, dan memiliki Indeks Glikemik (GI) yang lebih rendah.
Asal tahu saja, GI yang yang yang tinggi pada nasi putih sering kali dikaitkan dengan pemicu gula darah naik yang menyebabkan penyakit diabetes melitus.
Sayangnya, sebuah penelitian sepertinya berbanding terbalik dengan riset itu.
Sebuah fakta mengagetkan mengungkap, nasi merah juga ternyata tidak sepenuhnya baik bagi tubuh.
Bahkan nasi merah disebut lebih beracun daripada nasi putih.
Ya, ternyata beras merah mengandung zat berbahaya bagi tubuh.
Hal itu diketahui berdasarkan laporan dari Consumer Reports.org yang meneliti berbagai jenis beras dan biji-bijian lain.
Mari kita simak ulasan lengkapnya.