GridHITS.id - Mau tahu rahasia dibalik ganti air dingin dengan air panas saat masak nasi?
Memasak nasi menjadi aktivitas yang kerap dilakukan setiap hari, namun siapa sangka rahasia cara ini terkadang masih banyak yang belum tahu.
Selama ini, Anda lebih sering memasak nasi di rice cooker menggunakan air panas atau dingin?
Di antara dua pilihan memasak nasi tersebut, Anda wajib tahu kelebihan dan kekurangannya.
Namun, jika terbiasa menggunakan air dingin, kini saatnya coba menggunakan air panas.
Hasil yang menakjubkan bahkan bisa kamu dapatkan dengan cara simple ini.
Meski terdengar sepele, tapi suhu pada air yang digunakan untuk memasak rupanya juga berpengaruh pada hasilnya.
Kira-kira apa nilai lebih dari ganti air dingin dengan air panas saat masak nasi?
Seperti dimuat Grid.ID, memasak menggunakan air panas rupanya memiliki keunggulan nasi lebih cepat matang.
Sebab, rice cooker tidak lagi harus mendidihkan air yang digunakan untuk memasak.
Dengan begitu, proses memasak pun akan menjadi lebih mudah dan tentunya lebih cepat daripada biasanya.
Tidak ada salahnya untuk mencoba menerapkan cara simple ini saat Anda terburu-buru memasak nasi.
Sebab, air panas akan mempercepat nasi matang dengan sempurna.
Meski demikian, tidak ada perbedaan mencolok pada hasil akhir nasi yang diolah dengan air dingin.
Jika sebagian orang mengatakan hasil memasak nasi dengan air hangat jauh lebih enak hal belum tentu benar.
Umumnya, hasil akhir dari nasi yang dimasak pakai air dingin dan panas adalah sama.
Ganti air dingin dengan air panas saat masak nasi juga aman dan tidak akan berpotensi merusak rice cooker.
Sebab, sebagaian orang beranggapan cara ini akan merusak bagian antilengket dari panci rice cooker jika dituang air panas.
Nyatanya, cara tersebut tidak mempengaruhi apapun pada panci rice cooker.
Memilih untuk menggunakan air panas saat masak sangat dianjurkan apalagi jika Anda dituntut cepat dan terburu waktu.
Selain tahu banyak soal cara masak yang dengan air panas atau dingin, ketahui juga alasan mengapa nasi mudah basi.
Berikut GridHITS kutip dari laman Kompas.com:
- Terlalu banyak menggunakan air saat menanak nasi
- Waktu menanak nasi kurang lama
- Nasi menjadi basah karena tetesan uap dari rice cooker
- Menggunakan centong nasi yang kurang bersih
- Tidak membilas penanak nasi sebelum digunakan
- Pastikan rice cooker dalam kondisi aman dan tidak sedang mengalami kerusakan
Tertarik mencoba ganti air dingin dengan air panas saat masak nasi?