Ikan tuna bisa diolah menjadi berbagai makanan enak dan bergizi.
Berikut salah satu cara masak ikan tuna yang enak yaitu dengan tambahan cabai hijau:
Berikut ini resep Tumis Tuna Cabai Hijau berdasarkan buku "25 Resep Masakan Olahan Ikan Tuna dan Salmon" (2011) karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Bahan
- 250 gram daging ikan tuna, cuci dan potong dadu sedang
- 1 papan petai, kupas dan belah dua
Baca Juga:Cara Masak Rebung Tumis, Seenak Masakan Adi Masterchef
- Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Air jeruk untuk marinasi, secukupnya
- Bumbu 5 sendok makan cabai hijau, giling kasar