GridHITS.id - Begini cara masak brokoli hijau agar nikmat rasanya.Seperti diketahui, sayuran hijau yang satu ini tentunya sudah tak asing.Ada beberapa yang menyukainya, namun ada juga yang tidak.Sebab tak sedikit orang yang merasa bahwa brokoli terlalu pahit.Biarpun sudah dimasak dengan berbagai cara masih sama saja pahitnya.Padahal brokoli hijau sendiri memiliki cita rasa yang khas.Bahkan banyak jenis makanan yang menggunakan brokoli untuk penyedap.Sehingga tak heran brokoli banyak digunakan untuk berbagai makanan besar.Seperti salah satu contohnya adalah steak hingga hidangan salad.
Namun tahukah Anda kalau brokoli hijau bisa dimasak tunggal dan tetap nikmat rasanya?Melansir dari acouplecooks, inilah cara masak brokoli hijau panggang.Menurut rewiewnya, brokoli panggang ini adalah hidangan yang nikmat.Kuntum bunya yang lembut ini bisa seketika berubah jadi renyah.Bahkan sangat memuaskan untuk Anda yang menggigitnya.Apa saja yang perlu dipersiapkan?Bahan:- Brokoli hijau sesuai selera- Wortel jika ingin menambah 'warna'
Cara membuat:- Pertama, Anda harus mencuci dengan bersih brokoli yang dipilihBiasanya ada yang memakai metode cuci brokoli dengan air hangat dan garamNantinya segala kotoran yang ada di dalam kembang itu akan keluar dengan sendirinya- Setelah mencucinya, panaskan oven ke suhu yang sangat panas- Sembari menunggu oven panas, Anda bisa potong-potong brokoli jadi ukuran sedang- Setelah itu aduk brokoli dengan minyak zaitun dan garam- Barulah Anda bisa memanggang brokoli hijau itu selama 20 menit- Panggang sampai brokoli terlihat cukup empuk dan kecokelatan
- Setelah matang, Anda bisa menaburkan bawang putih parut dan percikan minyak zaitun di atasnyaJika Anda salah satu yang suka makan brokoli murni, cobalah dengan saus.Buat saus tambahan untuk menjadi 'cocolan' brokoli hijau panggang Anda.Biasanya brokoli panggang akan nikmat dimakan dengan saus mayonaise pedas.Atau jika Anda punya, saus mustard madu juga nikmat untuk brokoli.Namun jika Anda enggan mengonsumsi itu secara utuh, campurkanlah.Brokoli hijau panggang juga cocok untuk udang, salmon, dan pasta.
Nah itu dia cara masak brokoli hijau panggang yang dijamin memuaskan rasanya.
Baca Juga: Waduh Ternyata Begini, Sayur Bayam Bisa Jadi Beracun Jika Tak Perhatikan Hal Penting Ini