Pantas Jualannya Laris Manis, Pedagang Gorengan ini Ternyata Tambahkan Satu Bahan Dapur ini untuk Olahan Gorengannya

Kerenyahan itu bisa bertahan sampai berjam-jam.

Bahkan, tempe goreng yang dimasak sejak pagi, bisa tetap renyah dan garing meski sudah dingin dan disantap pada malam hari.

Rupanya kunci dari kerenyahan tempe goreng tersebut terletak pada penggunaan salah satu bahan membuat kue.

Bahan tersebut adalah baking powder.

Selain baking powder, kita juga harus memperhatikan hal penting ini saat menggoreng tempe.

Memotong Tempe

Untuk menghasilkan tempe yang renyah, memotongnya harus tipis.

Cara memotong tempe yang tipis-tipis adalah dengan memotongnya secara melebar tipis.

Baca Juga:Positif Covid-19 dan Harus Menjalani Isolasi Mandiri, Giring Ganesha Masih Bisa Bersyukur karena Satu Hal Ini: Cuma Gue Doang

Beda dengan memotong tempe secara berdiri.

Gerakkan pisau seperti menggergaji dari bagian kiri ke kanannya.

Jangan menekan pisau karena nantinya kacang kedelai bisa lepas-lepas.