Manfaat Kencur yang Menakjubkan, Matikan Bakteri dan Turunkan Kolesterol

GridHITS.id - Kencur sudah lama dikenal sebagai obat herbal hingga manfaat kencur sudah diketahui lama dan turun temurun.

Sama dengan jahe dan madu, masyarakat bahkan menjadikan kencur sebagai obat andalan untuk mengobati berbagai penyakit, trauma, dan gangguan, utamanya anak-anak.

Tak usah heran, saat anak terjatuh, alami trauma, sakit panas, dan lainnya langsung diobati dengan kencur.

Tak usah heran, kita mengenal istilah 'anak bau kencur' karena memang bahan kencur melekat pada si kecil saat sakit.

Memang, selain pengobatan, kencur juga umum digunakan sebagai penyedap makanan.

Bahkan, beberapa makanan tertentu terasa lebih sedap dan beda dari biasa usai ditambahkan kencur, contoh saja ayam goreng, nasi goreng, dan olahan lainnya .

Bumbu dapur ini dikenal dengan nama latin Kaempferia galanga L. ini juga sering digunakan sebagai bahan baku minuman kesehatan.

Kadang bahan kencur dijual dalam bentuk minuman botol yang dijajakan tukang jamu tradisional dari rumah ke rumah.

Kencur sendiri merupakan jenis empon yang kaya dengan kandungan minyak atsiri dan senyawa alkaloid yang berkhasiat obat.

Dalam rimpang kencur terkandung berbagai senyawa kimia yang penting sebagai obat herbal.

Baca Juga: Rutin Makan Kencur Mentah, 5 Manfaat Tak Terduga Ini Akan Dirasakan Tubuh

Pantas saja, kencur sangat bermanfaat.