- 450 gr beras- 450 ml air- 50 gr petai- 50 gr teri medan- 3 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 65 ml santan- 8 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- cabai sesuai selera- 2 batang serehUntuk sajian pelengkap: