- Masukkan bumbu tumis halus ke dalam kaldu ayam mendidih. Tambahkan daun bawang, garam, dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap selama lebih kurang 20 menit.
- Tuang kuah ke dalam mangkuk, beri bakso. Taburi irisan seledri dan bawang merah goreng.
Nah itu dia resep kuah bakso ayam bening.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Kuah Bakso Ayam Bening dan Sedap untuk Jualan