Kopi hitam diketahui memiliki sederet manfaat luar biasa untuk tubuh salah satunya meningkatkan metabolisme.
Oleh sebab itu kopi diyakini sebagai agen pembakar lemak lebih bavnyak yang berpotensi menurunkan berat badan.
Menurut Donald Mankie, ahli diet terdaftar diSarasota Memorial Bariatric and Metabolism Center, khasiat ampuh kopi tersebut dapat dirasakan jika cara konsumsinya benar.
"Kopimemang memiliki kemampuan untuk merangsang metabolisme, tapi tidak semua minuman kopi memiliki manfaat yang sama, seperti minuman kopi dengan tambahan gula dan krim,” jelas Mankie.
Selain itu kopi juga dapat menambah performa olahraga juga aktivitas fisik.
Mankie menghubungkan antara efek penurunan berat badan dengan proses fisiologi yang dikenal sebagai thermogenesis.
Thermogenesis sendiri terjadi setelah makan dan meningkatkan laju metabolik tubuh.
Ini artinya tubuh juga akan mengeluarkan energi yang banyak.
Cara minum kopi untuk menurunkan berat badan rupanya dapat dilakukan dengan mengonsumsi kopi pahit.
Rupanya kopi hitam memiliki 2 kalori per porsinya.