3. Pastikan bawang merah dan bawang putih tidak gosong agar minyak tidak terasa pahit.
4. Tunggu sampai minyak pada wajan mendingin.
5. Tuangkan minyak bawang ke wadah tertutup, bisa juga menggunakan wadah kaca dengan tutup yang rapat.
6. Minyak bawang siap digunakan untuk menumis capcay atau menumis nasi saat membuat nasi goreng.
7. Campuran minyak bawang ini tak perlu disimpan di kulkas asal tutup selalu dalam keadaan rapat.
Nah, ternyata mudah sekali kan membuat minyak bawang ala chinese food?
Selamat mencoba!