Anda bisa memulai hari dengan makan omelet labu siam, atau labu siam yang direbus saja.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kabar baik bagi yang sering sakit karena sayuran ini sangat kaya vitamin C dan berbagai vitamin lainnya.
Vitamin yang terkandung di dalamnya dapat meningkatkan kekebalan tubuh, termasuk vitamin C di dalamnya.
Dengan kekebalan tubuh optimal, tubuh akan menjadi lebih tahan dari serangan penyakit.
Vitamin C dikenal sebagai salah satu antioksidan yang kuat dan bisa menjaga sel-sel dari kerusakan.
Antioksidan akan menangkal radikal bebas sehingga tidak memberi dampak buruk pada tubuh.
Vitamin C juga bisa Anda temukan dalam labu siam, kandungan vitamin C dalam labu siam sebesar 13%.
3. Baik untuk kesehatan jantung
Kandungan folat dalam labu siam sebanyak 23%, selain itu juga ada kandungan vitamin B yang cukup besar.
Kandungan folat dan vitamin B akan membantu mengontrol asam amino dalam darah yang bisa menyebabkan penyakit jantung koroner dan stroke.