Ternyata, air bekas cucian beras bisa dimanfaatkan untuk mengurangi baunya.
Anda hanya perlu merendam jengkol dengan air cucian beras yang pertama.
Rendam selama semalaman.
Dan, jangan kaget bau jengkol pun akan berkurang dengan drastis dan siap untuk diolah.
2. Mengurangi rasa getir lobak
Semakin tua lobak, maka rasa getir atau pahitnya akan makin terasa.
Memang tidak sepahit pare atau daun singkong, tapi tetap saja rasanya membuat sebagian orang menjadi terganggu.
Meski begitu, ada cara mudah menghilangkan rasa pahitnya.
Cukup rendam lobak di dalam air beras selama 3 menit.
Bilas dengan air biasa.