Iseng Lumuri Daging Sapi dengan Baking Soda Sebelum Dimasak, Pedagang Kuliner ini Kaget Dagangannya Laku Keras

Manfaat luar biasa dari melumuri daging dengan baking soda

Nah, salah satu bahan yang bisa membuat daging empuk adalah baking soda.

Daging bisa empuk dengan baking soda karena baking soda mampu memecah kolagen yang terkandung di dalam daging.

Dengan begitu tekstur daging menjadi lebih empuk saat dimasak.

Carannya sangat mudah, Anda cukup menaburkan baking soda ke seluruh permukaan daging.

Diamkan terlebih dahulu selama 1 jam sebelum dimasak.

Setelah 1 jam, rendam daging ke dalam air dingin untuk menghilangkan taburan baking soda.

Baca Juga:Gara-gara Terus Diomeli Istri Saat Kecapekan Pulang Kerja, Suami ini Ambil Tombak Kelapa Sawit dan Kenai Kepala Korban hingga Tewas

Tak hanya baking soda 2 bahan ini juga bisa Anda coba untuk membuat daging lebih empuk.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.

1. Nanas

Mitos vs Fakta soal ibu hamil makan nanas bisa keguguran