Setelah bakwan matang, langsung kita angkat dengan saringan.
Nah, saat meniriskan dengan saringan, pastikan sudah tidak ada minyak yang menetes sebelum diletakkan pada piring.
Agar benar-benar tiris, kita bisa meletakkan saringan di atas wadah agar minyak yang menetes jatuh ke dalam wadah tersebut.
4. Tiriskan Dengan Posisi Berdiri
Kita sering menumpuk bakwan saat ditiriskan.
Baca Juga:Terkuak Tips Menggoreng Ikan Agar Tetap Utuh dan Kulitnya Tidak Menempel di Wajan, Ini Cara Mudahnya
Padahal itu akan membuat bakwan yang berada di bagian bawah menyerap minyak dari bakwan di atasnya.
Untuk menghindari hal tersebut, tiriskan bakwan dengan posisi berdiri dan dijejerkan.
Dengan begitu, minyak akan jatuh pada wadah atau saringan tanpa mengenai bakwan lainnya.
Sama sekali tidak sulit kan, membuat bakwan yang tidak berminyak?
Baca Juga:Terkuak Tips Menggoreng Ikan Agar Tetap Utuh dan Kulitnya Tidak Menempel di Wajan, Ini Cara Mudahnya
Sebagian artikel ini telah ditulis di SajianSedap.com dengan judul : Pantas Jarang Berminyak, Terungkap Rahasia Pedagang Menggoreng Bakwan yang Tidak Bikin Sakit Tenggorokan