Enak dan Rendah Lemak, Begini Cara Membuat Kolak Pisang Gula Merah untuk Takjil Berbuka Puasa

Berikut cara membuat kolak pisang tanpa santan:

1. Siapkan 8-10 pisang berukuran besar

2. Dua liter air putih

3.500 gram gula merah

4.Potongan Kolang-kaling secukupnya

5. 3 batang cengkih

6. 5 gram kayu manis

7. 1 lembar daun pandan

8. Garam secukupnya

Cara membuat cara membuat kolak pisang gula merah tanpa santan

1. Rebus air dengan gula merah sampai mendidih. Angkat, saring. Sisihkan.

Kalau menggunakan campuran susu segar atau air kelapa.