GridHITS.id - Coba mulai hari ini masak nasi pakai air teh dan rasakan sederet manfaat luar biasa ini.
Kehadiran rice cooker nampaknya kini bisa mempermudah orang-orang yang masih kebingungan soal cara memasak nasi.
Pasalnya, seringkali jadi perdebatan penggunaan air mendidih dan air dingin untuk masak nasi menjadi sempurna.
Namun, siapa sangka jika masak nasi juga bisa menggunakan air teh yang ternyata justru bisa membawa sederet manfaat.
Baca Juga: Solusi Permasalahan Wanita Saat Menstruasi, Teh Jahe Disebut Efektif Redakan Kram Nyeri
Menanak Nasi dengan Air Teh
Penelitian ini bermula dari penelitian sebelumnya bahwa kafein dalam teh dapat membantu dalam mengurangi risiko terkena diabetes.
Maka, teh yang mengandung kafein ini kemudian diteliti untuk digunakan dalam menanak nasi.
Penelitian kemudian membuktikan, kadar jenis polifenol yang terkandung dalam teh lebih bermanfaat, setelah polifenol meresap ke dalam tubuh dan mempercepat pengeluaran cairan pencernaan dalam tubuh kita.
Polifenol juga terbukti bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah karena polifenol dalam teh cenderung menghambat penyerapan gula dalam darah.
Studi tersebut juga menyatakan, teh dapat secara signifikan mampu mengurangi glukosa darah pada orang dewasa, sehingga mencegah datangnya diabetes.