Bukan Manfaat Air Rebusan Kunyit, Inilah Bahaya Mengonsumsi Kunyit Berlebihan untuk Tubuh, dari Mual Muntah hingga Penyakit Mematikan Akan Muncul

6. Kanker

Beberapa bubuk kunyit bisa saja mengandung pewarna makanan.

Contohnya, pewarna makanan jenis metanil yellow atau acid yellow 36 yang sering digunakan saat pengolahan kunyit di India.

Menurut beberapa penelitian pada hewan, metanil yellow berpotensi menyebabkan kanker bila dikonsumsi dalam dosis tinggi.

7. Kontraksi

Wanita hamil harus menghindari konsumsi kunyit. Rempah ini diyakini dapat merangsang kontraksi rahim sehingga bisa meningkatkan risiko kelahiran prematur dan keguguran.

Berapa banyak dosis kunyit yang dianjurkan?

Baca Juga: Coba Minum Ramuan Lada Hitam dan Kunyit, Dapatkan Manfaat Dahsyatnya Saat Jalani Ibadah Puasa

Belum ada rekomendasi resmi mengenai seberapa banyak konsumsi kunyit yang diperbolehkan agar bermanfaat bagi kesehatan.

Secara umum, kita tidak boleh mengonsumsinya melebihi dosis yang tertera pada label suplemen.

Sementara menurut The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), tingkat asupan kunyit harian yang disarankan adalah 3 mg per kilogram berat badan.

Sebagai contoh, orang dengan berat 50 kg hanya boleh mengonsumsi kunyit sebanyak 150 mg per hari.