Ampuh Gantikan Sabun! 3 Bahan Alami Ini Bisa Jadi Alternatif Cuci Buah dan Sayur Agar Terhindar Virus

3. Air baking soda/soda kue

sajiansedap.id

Perbedaan penggunaan baking powder dan soda kue pada kue kering

Campurkan 8,5 gr (sekitar 2 sendok teh) soda kue ke dalam 1 liter air.

Rendam sayur dan buah selama 12-15 menit dalam larutan soda kue.

Baca Juga: Banyak yang Salah Kaprah! Bukannya Tangkal Virus Corona, Berjemur Nyatanya Justru Melemahkan Sistem Imun Tubuh

Baca Juga: Viral Desa Purworejo Dijaga Pocong Sampai Diberitakan Media Internasional: Indonesia Takut Pocong, Tidak Takut Corona

Sebuah jurnal dari Agriculture and Food Chemistry yang meneliti penggunaan air soda kue, mengungkapkan bahwa dibandingkan air keran dan cairan pemutih, soda kue terbukti paling efektif membersihkan buah dan sayur dari residu pestisida.

Pada buah seperti apel, soda kue bereaksi tak hanya di permukaan namun juga membersihkan hingga ke bawah kulit apel.

Artikel ini sudah pernah tayang di GridHealth.id dengan judul: 3 Bahan Alternatif Untuk Cuci Sayur dan Buah Saat Wabah Virus Corona