Bawang putih mengandung antioksidan yang disebut allium, dan lebih dari 12 antioksidan lainnya.
Ini adalah sumber yang kaya vitamin A, B-kompleks dan C, kalsium, besi, tembaga, fosfor, kalium, mangan, glikosida, minyak esensial asam amino, dan jejak langka germanium, selenium, dan telurium.
Beberapa manfaat kesehatannya adalah memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah kerusakan akibat radikal bebas, dan secara efektif melawan bakteri, jamur, parasit usus, virus, ragi, dll.
Manfaat mengkonsumsi beberapa siung bawang putih
Infeksi jamur: Atasi infeksi jamur dengan mengonsumsi jus bawang putih mentah.
Hipertensi: Bawang putih menormalkan tekanan darah dengan membersihkan endapan arteri
Ulkus peptikum: Bawang putih menghancurkan parasit perut bakteri yang menyebabkan tukak lambung.
Diabetes: Satu siung bawang putih setiap hari akan membantu Anda mengontrol gula darah.
Kolesterol: Jus bawang putih efektif menurunkan oksidasi kolesterol darah dan penumpukan plak di arteri, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Anti-koagulan: Mengkonsumsi bawang putih adalah metode pengencer darah alami dan efektif yang dapat mencegah trombosis — penyumbatan aliran darah oleh gumpalan.