GridHITS.id - Kencur sudah lama dikenal sebagai obat herbal hinggamanfaat kencursudah diketahui lama dan turun temurun.
Sama dengan jahe dan madu, masyarakat bahkan menjadikan kencur sebagai obat andalan untuk mengobati berbagai penyakit, trauma, dan gangguan, utamanya anak-anak.
Tak usah heran, saat anak terjatuh, alami trauma, sakit panas, dan lainnya langsung diobati dengan kencur.
Tak usah heran, kita mengenal istilah 'anak bau kencur' karena memang bahan kencur melekat pada si kecil saat sakit.
Memang, selain pengobatan, kencur juga umum digunakan sebagai penyedap makanan.
Bahkan, beberapa makanan tertentu terasa lebih sedap dan beda dari biasa usai ditambahkan kencur, contoh saja ayam goreng, nasi goreng, dan olahan lainnya .
Bumbu dapur ini dikenal dengan nama latinKaempferia galanga L. ini juga sering digunakan sebagai bahan bakuminuman kesehatan.
Kadang bahan kencur dijual dalam bentuk minuman botol yang dijajakan tukang jamu tradisionaldari rumah ke rumah.
Kencur sendirimerupakan jenis empon yang kaya dengan kandungan minyak atsiri dan senyawa alkaloid yang berkhasiat obat.
Dalam rimpang kencur terkandung berbagai senyawa kimia yang penting sebagai obat herbal.
Baca Juga:Rutin Makan Kencur Mentah, 5 Manfaat Tak Terduga Ini Akan Dirasakan Tubuh
Pantas saja, kencur sangat bermanfaat.
Sebab, adakandungan Kencur yang Bermanfaat untuk Melenyapkan Batuk
Berikut beberapa kandungan kencur yang sangat berkhasiat:
1. Mineral 13,73 persen
2. Zat tepung atau pati 4,14 persen
3. Minyak atsiri sekitar 0,02 persen
Ada banyak manfaat kandungan dalam minyak kencur, termasuk dalam minyak atsirinya, di antaranya adalahasam metil kanil dan penta dekaan, asam sinamat, asam anisat, sineol, etil ester, paraeumorin, borneol, kamphene, gom, dan unsur alkaloid.
Tak hanya itu, ekstrak kencur juga dapat memberikan efek antiinflamasi, antioksidan, dan bersifat analgesik (pereda nyeri).
Banyaknya senyawa aktif atau bahan yang dikandung, membuat kencur kaya akan manfaat kesehatan.
Termasuk salah satunya untuk mengobati batuk.
Berikut beberapa manfaat kencur untuk kesehatan:
1. Pelancar Menstruasi
Gangguan haid atau datang bulan yang kerap terlambat bisa diatasi dengan bahan kencur.
Cara membuatnya:
- 2 buah kencur sebesar ibu jari
-Kunyit 1 ibu jari
- Biji cengkeh 2 buah
- Adas pulawaras.
- Boleh ditambah madu agar rasanya lebih enak.
Rebus semua bahan dengan satu liter air sampai mendidih.
Setelah itu, saring dan dinginkan, lalu minum obat herbal tersebut dua kali sehari.
Baca Juga:Rutin Makan Kencur Mentah, 5 Manfaat Tak Terduga Ini Akan Dirasakan Tubuh
2. Obati Rematik dan Pegal-pegal
Rasa nyeri di jari, punggung, dan gangguan rematik lain bisa dialami siapa saja.
Kabar baiknya,kencur kaya akan minyak atsiri dan antioksidan yang dipercaya efektif sebegai obat herbal rematik.
Untuk merasakan manfaatnya, Anda cukup merebus 10 gram-30 gram kencur sampai mendidih.
Dinginkan, lalu minum air rebusan kencur itu hangat-hangat.
3. Menghambat dan Mencegah Kanker
Asal tahu saja, dilansir GridHITS.id dari kompas.com,merangkum Buku 56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan (2018) oleh Yusuf CK Arianto, rimpang kencur juga mengandung etil p-metoksisinamat yang mampu menghambat proliferasi sel karsinoma hati hepatoseluler yang berguna sebagai antikanker.
Aroma kencur yang berasal dari kandungan etil p-metoksisinamat dan etil cinnamate juga dapat memberikan efek menenangkan.
4. Membunuh Bakteri
Manfaat kencur lainnya ada pada ekstraknya.
Ekstrak methanol dari kencur sangat efektif dalam menangkal dan mengatasi bakteri, termasuk bakteri penyebab penyakit sistem saraf pusat yang dinamakan granulomatous amoebic encephalitis.
Kencur juga mampu membunuh amoebic keratitis, bakteri penyebab infeksi pada kornea mata, maupun dalam mengatasi cacing parasite penyebab penyakit toksokariasis.
5. Mengobati kencing batu
Kandungan senyawa dalam ekstrak kencur berkhasiat dalam mengobati penyakit kencing batu.
Untuk memanfaatkannya, Anda tinggal ambil dan cuci dua rimpang kencur, lalu parut untuk dicampur dengan segelas air hangat.
Setelah diaduk rata, hasil parutan kencur disaring dan tambahkan sedikit garam untuk diminum secara teratur sehari sekali saja.
6. Mengobati diare
Ekstrak kencur yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan berkhasiat dalam menyembuhkan gangguan pencernaan dan diare.
Untuk mendapat manfaat ini, Anda tinggal ambil dan bersihkan dua rimpang kencur dan dua suing bawang merah, kemudian tumbuk hingga halus.
Bungkus ramuan tersebut dengan daun pisang, dan letakkan di atas api agar hangat, lalu taruh atau balurkan pada perut yang sakit.
7. Mengatasimasuk angin, pilek, sertaflu
Cobatumbuk halus sebuah rimpang kencur dan dua lembar daun kemukus.
Kemudian tambahkan sedikit air hangat, ramuan ini bisa digunakan sebagai inhaler.
Ramuan bisa dioleskan di sekitar hidung atau dibungkus dulu kain agar baunya bisa dihisap hidung.
8. Melegakan tenggorokan dan mengobati batuk
Manfaat kencur juga bisa mengencerkan dahak, melegakan tenggorokan, dan menyembuhkan batuk, khususnya bagi anak-anak.
Seperti diketahui, kencur dapat memberikan efek antiinflamasi, antioksidan, dan bersifat analgesik.
Untuk mendapatkan manfaat ini, ambillah satu jari rimpang kencur segar, kemudian bersihkan dan parut.
Setelah itu, peras hasil parutan kencur dan masukkan ke dalam sendok.
Tambahkan sedikit madu dan minumkan pada anak atau balita yang sedang mengalami batuk.
9. Penurun kolesterol
Kencur juga dipercaya dapat menurunkan kolesterol.
Ekstrak etanol yang terkandung dalam rimpang kencur dilaporkan dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Konsumsi air rebusan kencur atau konsumsi kencur mentah untuk mendapatkan manfaat ini.
Meski demikian, manfaat kencur sebagai makanan penurun kolesterol ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.