GridHITS.id - Berikut cara memasak nasi kuning di rice cooker yang mudah dan anti ribet.
Nasi kuning menjadi pilihan selain nasi putih atau nasi merah.
Setiap daerah biasanya memiliki ciri khas tersendiri dalam menyajikan nasi kuning.
Biasanya, yang membedakan nasi kuning tiap daerah adalah lauk pauk pelengkap dari nasi kuning tersebut.
Mungkin banyak yang membayangkan membuat nasi kuning ribet, harus dimasak dengan beberapa proses.
Jangan khawatir, saat ini sudah ada teknologi yang memudahkan banyak orang dalam memasak nasi.
Rice cooker menjadi pilihan banyak orang yang tidak ingin ribet dan memakan waktu banyak.
Anda cukup menunggu nasi kuning yang di masak di rice cooker dengan santai.
Memasak nasi kuning di rice cooker sama halnya dengan memasak seperti nasi putih.
Sebelum memulainya, persiapkan beberapa bahan untuk membuat nasi kuning.
Baca Juga: Mudah Dilakukan, Inilah Cara Memasak Nasi Liwet di Rice Cooker
Memasak nasi kuning di rice cooker, alat utama yang Anda perlu siapkan hanya rice cooker dan wajan atau teflon saja.
Bahan
3 gelas beras putih
2 lembar daun salam
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas digeprek
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 batang serai
200 ml santan cair
Baca Juga: Cara Memasak Nasi di Rice Cooker Agar Pulen Seperti di Restoran Jepang
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula
1 sendok teh penyedap
Cara Membuat
1. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan, masukkan ke dalam rice cooker.
2. Sebelum benar-benar memasak nasi kuning di rice cooker, ada baiknya bumbu-bumbu di tumis terlebih dahulu supaya lebih harum.
3. Sembari menunggu panaskan wajan atau teflon untuk menumis bumbu-bumbu (irisan bawang merah dan bawang putih, serai, lengkuas, kunyit)
3. Tumis bumbu tersebut hingga harum, masukkan santan.
4. Tunggu hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam rice cooker berisi beras.
6. Masukkan garam, gula, penyedap, dan daun salam.
7. Tunggu nasi kuning hingga matang.
8. Jangan lupa untuk mengaduknya.
Jika nasi kuning sudah matang, maka siap untuk dihidangkan.
Lauk pendamping nasi kuning biasanya telor dadar, kering tempe, abon, dan sambal saja.
Namun, selain beberapa lauk tersebut dapat juga menggunakan lauk kesukaan Anda.
Karena, nasi kuning yang dibuat ini sudah cukup gurih maka sangat cocok didampingi dengan lauk apapun.
Memasak nasi kuning di rice cooker ini cocok untuk anak kos yang tidak ingin ribet dan hanya memiliki peralatan seadanya.
Baca Juga: Tak Disangka Mudah Dilakukan! Inilah 5 Cara Mudah Memasak Ikan yang Sehat Tanpa Digoreng