Bahan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 5 lembar daun jeruk 1 batang serai
- 2 ikat daun kemangi
- Garam secukupnya
Bumbu halus:
- 10 buah cabai merah keriting
- 8 siung bawang merah
Baca Juga:Cara Masak Sayur Asem yang Nikmat dan Tahan Lama, Berani Coba?
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Seruas jahe