GridHITS.id - Siapa yang menyangka ternyata ada bahaya makan hot dog yang mengintai kesehatan di tubuh kita.Ya, tak sedikit orang yang sangat memerhatikan apa yang harus dikonsumsi setiap hari untuk sumber energi bagi tubuh.Ada beberapa orang yang memilih diet khusus seperti sayuran dan buah-buahan agar tubuh tetap sehat dan juga bugar.Namun ada juga golongan yang merasa tak sempat untuk menyiapkan makanan sehat sehingga memilih untuk makan fast food.Maka dari itu jika Anda rutin mengunyah hot dog, Anda mungkin bisa mempertimbangkan kembali soal apa yang dimakan.Peneliti kesehatan di University of Michigan, AS telah menemukan bahwa makan satu hot dog daging sapi bisa memperpendek umur Anda sebanyak 36 menit.
Melansir dari World of Buzz, studi yang diterbitkan bulan Juni di jurnal Nature Food ini mengamati 5.853 makanan di dalam diet dan mengukur efeknya.
Berdasarkan studi yang disebut Beban Penyakit Global, tim itu membuat indeks yang menghitung beban kesehatan dalam hitungan menit terkait makanan.Ditemukan bahwa mengganti 10 persen asupan kalori harian dari daging sapi dan daging olahan akan memperburuk keadaan kita.Namun jika Anda menambahkan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan makanan laut tertentu justru bisa menambah 48 menit hidup kita.Para peneliti menemukan bahwa hot dog daging sapi standar pada roti mengandung 61 gram daging olahan yang mengakibatkan hilangnya 27 menit hidup sehat.Lalu ketika bahan-bahan seperti natrium dan asam lemak trans diperhitungkan, nilai akhirnya akan jadi 36 menit.Menurut penelitian, makanan populer lainnya yang dapat memperpendek hidup Anda meliputi:Pizza: 7 menit, 8 detikBurger keju ganda: 8 menit, 8 detik
Sementara makanan yang menambah umur Anda seperti:Alpukat: 2 menit, 8 detikPisang: 13 menit. 30 detikSalmon 13 menit, 5 detikSeorang profesor ilmu kesehatan lingkungan di universitas mengatakan bahwa yang terpenting adalah memilih makanan dengan baik."Intinya adalah memilih makanan yang lebih baik, bukan menghabiskan waktu untuk menghitung. Apakah metrik utama yang akan memberi tahu Anda apa yang harus dimakan besok dan sepenuhnya menentukan harapan hidup Anda? Tidak.Indeks ini terutama ada untuk membantu dalam memilih dan menggunakan kalori yang dikonsumsi setiap hari untuk mengubah kebiasaan minimun dan membuat perubahan minimum untuk kesehatan tubuh." tandas Olivier Juliet, selaku peneliti di universitas.
Baca Juga: Cara Masak Rawon Daging Sapi Bumbu Jadi, Dijamin Bikin Ketagihan!