GridHITS.id - Coba-coba tambahkan garam ke kopi,hasilnya bikin kaget!
Kopi adalah salah satu minuman populer di dunia selain teh.
Kopi diketahui dapat diminum di berbagai suasana dan kesempatan.
Walau begitu populer, ada satu fakta tentang kopi yang tak banyak diketahui oleh orang banyak.
Yaitu tentang menambahkan sedikit garam di kopi yang dinikmati.
Terdengar asing, nyatanya kebiasaan ini sudah menjadi tradisi di Turki dan juga di Skandinavia Utara.
Baca Juga: Kopi Kenangan Gelar Hari Mantan Nasional Keempat, Gelar Promo Menarik untuk Para Mantan
Melansir perfectdailygrind.com, terungkap jika kita menambahkan sedikit garam dalam kopi, hal tersebut akan baik dalam menyeimbangkan profil rasa robusta dan proses sangrai yang membuat kopi tersebut pahit.
“Penambahan garam dalam kopi mengurangi kepahitan tanpa menggunakan aditif lain,” beber Sara Marquart, Pemimpin di The Coffee Excellence Center.
“Garam secara alami mengeluarkan rasa manis kopi dan mempertahankan aroma yang menyenangkan," sambungnya lagi.
Menambahkan sedikit garam pada kopi sebelum diminum akan sangat baik bagi Anda yang cukup sensitif dengan rasa pahit.