Kesalahan Ini Masih Sering Dilakukan Ibu-ibu, Jahe Direbus pada Air Mendidih Ternyata Menghilangkan Khasiatnya, Ini Cara yang Dianjurkan

Sebagian orang memilih menyeduh jahe dengan air panas atau direbus dengan air mendidih.

Rupanya cara yang masih sering dilakukan tersebut salah besar.

Lalu seperti apa cara yang dianjurkan?

Berikut dikutup dari laman Tribun Jateng cara yang benar untuk menyeduh jahe.

Jangan menyeduh jahe dengan air yang panas mendekati 100 derajat celcius.

Baca Juga: Semua Wanita Wajib Coba, Minum Campuran Jahe dan Gula Merah Tiap Hari Ternyata Bisa Berikan 8 Manfaat Luar Biasa Bagi Tubuh!

Sebab jika menyeduh dengan suhu panas yang tinggi akan menghilangkan senyawa aktif di dalamnya.

Dan senyawa aktif pada jahe itu lah yang sebenarnya memiliki manfaat luar biasa untuk tubuh.

Jahe

Rupanya senyawa flavonoid dan saponin akan rusak jika terkena suhu yang terlalu panas.

Padahal kedua senyawa ini baik untuk membantu meningkatkan imunitas, anti jamur, anti inflamasi, anti kanker.

Cara yang benar saat menyeduh jahe adalah dengan air panas yang memiliki suhu 60-70 derajat celcius.