Dijamin Sekeluarga Langsung Suka, Begini Cara Membuat Nasi Uduk Ala Betawi yang Super Wangi Hanya Pakai Rice Cooker

- 2 batang serai, memarkan

- 2 cm jahe, memarkan

- 1 sdt garam

Cara Membuat Nasi Uduk dengan Kukusan

1) Kukus beras selama lebih kurang 30 menit hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.

2) Rebus santan bersama daun salam, serai, jahe, dan garam. Masukkan beras, aduk hingga tercampur rata.

3) Ukur air sekitar 1 sentimeter di atas permukaan beras aron. Apabila kurang, tambahkan air panas secukupnya. Matikan api, biarkan santan terserap habis oleh beras.

4) Kukus kembali selama lebih kurang 30 menit hingga matang. Angkat. Sajikan bersama semur daging, ayam goreng, dan kering tempe.

Baca Juga: Nyesel Banget Baru Tahu Sekarang, Ternyata Semudah Ini Cara Hemat Listrik Saat Masak Nasi Pakai Rice Cooker

Cara Membuat Nasi Uduk dengan Rice Cooker

1) Apabila menggunakan rice cooker atau magic com, campur beras dan semua bahan.

2) Nyalakan mode masak atau cook, biarkan matang.