:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2024/01/24/rev2jpg-20240124053142.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/05/25/tips-masak-cepat-membuat-nasi-ud-20210525055518.jpg)
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sdt garam
Cara Membuat Nasi Uduk dengan Kukusan
1) Kukus beras selama lebih kurang 30 menit hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2) Rebus santan bersama daun salam, serai, jahe, dan garam. Masukkan beras, aduk hingga tercampur rata.
3) Ukur air sekitar 1 sentimeter di atas permukaan beras aron. Apabila kurang, tambahkan air panas secukupnya. Matikan api, biarkan santan terserap habis oleh beras.
4) Kukus kembali selama lebih kurang 30 menit hingga matang. Angkat. Sajikan bersama semur daging, ayam goreng, dan kering tempe.
Cara Membuat Nasi Uduk dengan Rice Cooker
1) Apabila menggunakan rice cooker atau magic com, campur beras dan semua bahan.
2) Nyalakan mode masak atau cook, biarkan matang.
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301114750.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobo-edisi-terbatas-ke-3-20240227115331.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/01/24/rev2jpg-20240124053142.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/03/04/ezgifcom-gif-maker-2jpg-20230304123315.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/01/24/rev2jpg-20240124053142.jpg)