Cara Membuat Brownies Pakai Rice Cooker, Lembutnya Dijamin Nagih!

Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Rempah, Dijamin Satu keluarga Ketagihan

2. Coklat Tidak Boleh Terlalu PanasKala membuat brownies, kita akan mencampurkan coklat leleh ke dalam telur.

Nah, perhatikan benar kalau coklat tidak boleh dalam keadaaln panas saat dicampurkan ke dalam telur.Soalnya, jika cokelat panas saat dicampurkan ke dalam adonan akan membuat telur matang sebelum proses pemanggangan.

Telur yang matang tersebut akan berserabut di dalam adonan. Akibatnya, brownies jadi tidak bisa lembut, lo.Jadi, tunggu sampai coklat hangat-hangat kuku dulu, baru tambahkan ke dalam adonan.Untuk mengetahuinya, celupkan jari kelingking ke dalam coklat.3. Cara Menggunakan Rice Cooker untuk Membuat BrowniesPada dasarnya, membuat brownies dengan rice cooker sama sekali tidak sulit. Kita tinggal menggunakannya seperti kala masak nasi biasa. Adonan brownies tinggal kita tuang ke dalam wadah rice cooker.

Baca Juga: Ternyata Gampang Banget! Noda pada Setrika Bekas Gosong dan Lengket Bisa Langsung Hilang Hanya dengan Mengoles Soda Kue

Tutup dan pencet tombol memasak seperti biasa.

Rice cooker bekerja dengan mengukur kadar air di dalam masakan. Jadi, ketika kadar air dalam brownies sudah berkurang dan artinya matang, tombolnya akan otomatis berubah menjadi keep warm. Tapi, ada beberapa hal yang harus kita perhatikan berikut ini:- Olesi wadah rice cooker dengan margarin sehingga brownies tidak akan lengket dan mudah dilepaskan. - Jangan menuang adonan brownies terlalu tinggi, baiknya paling banyak hanya setengah wadah rice cooker saja. Soalnya, makin tinggi adonan, brownies butuh waktu lebih lama untuk matang.

Hasilnya, brownies bisa jadi kering dan berkurang kelembutannya. Selain itu, pada rice cooker, brownies bisa berkerak dan menebal di bagian bawah. Selamat mencoba!

Baca Juga: Kulkas Berbau Busuk Hingga Mengganggu Seisi Rumah? Cukup Pakai Soda Kue, Bau Tak Sedap Di Kulkas Langsung Hilang

Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul Tips Pasti Jadi Bikin Brownies Super Lembut Pakai Rice Cooker, Pasti Enggak Nyangka Segampang Ini!