Inilah Resep Memasak Nasi Uduk Pakai Rice Cooker, Solusi yang Cocok Untuk Anak Kost

Cuci beras seperti biasa, kemudian tiriskan air cucian beras.

Sekarang potong bumbu seperti bawang merah dan bawang putih dengan ukuran besar-besar, geprek lengkuas dan serai.Tumis semua bumbu tersebut dengan sedikit minyak. Masak hingga setengah matang. Tambahkan air dan santan, aduk sampai mendidih.

Setelah air, santan, dan bumbu sudah mendidih siramkan ke beras.

Lalu masak dengan rice cooker.

Di tengah waktu memasak, aduk nasi setengah matang agar bumbu tercampur rata. Kemudian tutup kembali agar nasi bisa masak matang sempurna.

Setelah matang, aduk-aduk nasi agar uap keluar.

Jangan langsung tutup rice cooker saat nasi uduk dalam kondisi panas, karena membuat nasi jadi cepat basi.

Baca Juga: Upah yang Ditawarkan Lebihi Gaji Sarjana di Ibukota, Banyak Pelamar Warung Makan Nasi Uduk ini Mundur Setelah Melihat Syarat inisesuaikan takaran beras dan takaran air seperti memasak nasi biasa.

Sebab beda rice cooker dan jenis beras, beda pula kebutuhan airnya. Selamat memasak.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Nike Ardilla Menjemput Ajal di Puncak Popularitas, Aktor Lawas ini Disebut Sebagai Kekasih Terakhir Sang Lady Rocker