Nyesel Baru Tahu, Pedagang Warteg ini Bocorkan Rahasia Masak Pare Agar Tidak Pahit, Ternyata Cukup Buang Bagian ini

Caranya gampang dan pasti bisa juga ditiru di rumah.

Baca Juga:Ampuh Gantikan Obat, Coba Rutin Konsumsi Air Rebusan Daun Ini Agar Bisa Cepat Memiliki Momongan

Berikut kiat Menghilangkan Pahit Pare

1. Pilih pare yang tak terlalu tua, biasanya pare yang tua berwarna hijau muda, sebaliknya pare muda berwarna hijau tua.

Semakin tua pare, semakin pahit dan getir.

2. Pilih pare berukuran sedang, tidak terlalu besar tapi juga tidak terlalu kecil.

3. Potong dan belah pare menjadi dua bagian.

4. Buang biji di bagian tengahnya.

5. Kerok bagian dalam paree dengan sendok sampai bagian putih di tengahnya berkurang.

Nah, salah satu bagian pare yang bikin pahit adalah bagian putih ini.

6. Jika dirasa bagian putihnya masih banyak bahkan setelah dikerok, buang saja dengan menggunakan pisau.

Jadi iris-iris dulu pare, baru buang bagian putihnya satu per satu.