GridHITS.id -Kaliantentu saja sudah tidak asing dengan bahan dapur serai.
Tanaman ini kerap kali digunakan sebagai pelengkap dan penyedap berbagai jenis menu masakan.
Serai diketahui memiliki aroma lemon yang bisa membuat hidangan sehari-hari menjadi lebih lezat.
Tak hanya digunakan sebagai rempah-rempah dalam memasak, tapi kalian juga bisa membuat minuman dari serai, yaitu teh serai atau air rebusan serai.
Air rebusan serai tidak hanya membuat badan merasa enak dari dalam.
Carranya, kalianbisa memotong serai, memasukkannya ke dalam air mendidih, dan biarkan selama 10-15 menit.
Kalian juga dapat menambahkan potongan serai dalam teko dan biarkan diseduh.
Cara lain, minuman bisa dibuat dengan mencelupkan kantong teh dengan serai kering.
Ahli gizi berbasis di Bangalore, Dr. Anju Sood, berbagi manfaat minum air rebusan serai secara teratur.
1. Baik untuk pencernaan
Serai memiliki zat yang membantu menenangkan perut dan menjaga fungsi pencernaan tetap terkendali.