Salah satunya meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan Covid-19.
Melansir dari Eat This, Jenny Bennett, dokter naturopati di Seattle, AS yang fokus pada mediasi kekebalan tubuh, mengatakan bahwa jamur shitake dan jamur maitake punya manfaat luar biasa terhadap sistem kekebalan tubuh.
"Terutama shitake," kata Bennett.
Baca Juga: Tidak Cuma di Inggris, Peneliti Ungkap Mutasi Virus Corona Juga Sudah Terjadi di Indonesia
"Ada banyak penelitian mengenai bagaimana jamur dapat mengurangi aktivitas virus dan sebenarnya menurunkan jumlah virus di dalam tubuh," sambungnya.
Dari penelitian yang dimuat ke dalam Mayo Clinic Book of Alternative Medicine, jamur secara alami bisa menghambat enzim virus, serta memperlambat virus masuk ke tubuh.
Jika menambahkan jamur ke dalam asupan makan harian, seseorang kemungkinan tidak akan mengalami sakit yang parah dan gejala virus berkembang menjadi lebih lambat.
Menariknya lagi, jamur juga diyakini mampu membantu tubuh merangsang respon kekebalan secara umum.
Terdapat sejumlah bukti bahwa jamur meningkatkan faktor biokimia yang membantu mencegah replikasi virus.
Lantas, kapan sebaiknya kita mulai memasukkan jamur ke dalam daftar makanan harian?
Bennett menganjurkan konsumsi jamur saat kita merasakan gejala virus.