Penderita Diabetes Bisa Bernafas Lega, Konsumsi Serat Sayuran Ternyata Bisa Menurunkan Gula Darah

Makanan kaya serat membuat perut kenyang, sementara pengosongan lambung di perut relatif lambat sehingga gula darah lambat naik.

Baca Juga: Jangan Keseringan Konsumsi Makanan Berminyak, Efeknya Bukan Cuma Bikin Wajah Jerawatan, Tapi Juga Bisa Buat Anda Terserang Penyakit Paling Mematikan di Dunia

Baca Juga: Lupakan Pahitnya, Mulai Besok Coba Rutin Rebus Pare 10 Menit Lalu Minum Airnya dan Lihat Perubahan Luar Biasa Pada Tubuh

Serat yang sukar larut (insolube fiber) misalnya gandum, sereal, jagung, buah, dan sayuran lain, terutama sayuran dari akar (roots vegetable) atau umbi-umbian.

Makanan berserat seperti ini bekerja baik di usus besar sehingga proses buang air besar (BAB) jadi lancar.

Manfaat karbohidrat dari serat sayuran pada penyandang diabetes, dikutip dari buku Prof.Dr.Hans Tandra, SpPD-KEMD, PhD, FINASIM, FACE dari Universitas Airlangga, Surabaya yang berjudul "Penderita Diabetes Boleh Makan Saja. Panduan Lengkap Tentang Diet dan Cara Mengaturnya Untuk Penderita Diabetes" (Gramedia Pustaka Utama 2012) adalah sebagai berikut:

1. Jumlah kalori kecil

2. Cepat menjadi kenyang

3. Melancarkan buang air besar

4. Menurunkan kolesterol hingga dapat mencegah penyakit jantung

5. Penyakit seperti wasir, divertikulosis dan kanker usus besar menjadi jarang

Baca Juga: Harapan Baru untuk Penderita Diabetes, Ternyata Tanaman Brotowali Bisa Mengontrol Gula Darah dengan Baik, Begini Cara Membuat Ramuannya