Harga Jahe Sekilo Nggak Sampai Rp40 Ribu? Hati-hati dengan Kualitas Jahe yang Seperti Ini Malah Jadi Bumerang Bagi Tubuh

Jahe yang berkualitas baik akan mengeluarkan aroma dan rasa pedas yang maksimal.

Jadinya, makanan kita pun akan maksimal nikmatnya.

Ciri-ciri Jahe Kualitas Baik dan Tidak

Freepik

ciri jahe segar

Ukuran jahe yang besar belum tentu menunjukkan kalau kualitasnya baik, lho.

Malahan kita sebaiknya memilih jahe dengan ukuran kecil dan berwarna lebih gelap.

Jahe seperti itu tua, hingga aromanya lebih kuat dan segar.

Jahe yang besar dan berwarna lebih pucat biasnya muda sehingga kurang beraroma dan seringkali menimbulkan rasa pahit pada masakan.

ahe berasal dari tanah, karena itu tidak heran kalau seringkali masih kotor.

Baca Juga: Tidak Selamanya Bermanfaat, Hati-hati Kondisi Tertentu Ini Bisa Menderita Jika Minum Air Jahe

Baca Juga: Minum Jus Labu dan Jahe Setiap Pagi Akan Berikan Manfaat Luar Biasa Ini pada Tubuh, Tertarik Coba?

Ingat, pilih jahe yang telah dibersihkan dari tanahnya.