Biasanya cara ini dilakukan agar mengupas bawang lebih mudah.
Tapi tahu tidak Moms gas pembuat mata perih dari bawang justru paling banyak di bagian akarnya.
Dengan begitu hindari memotong area bawah bawang.
4. Selalu gunakan pisau tajam
Sebaiknya sebelum memotong bawang, siapkan pisau yang tajam.
Pisau yang tajam akan mengurangi kerusakan pada dinding sel bawang.
Sehingga lebih sedikit bahan pengiritasi yang akan dilepaskan.
Pisau tajam juga membuat pekerjaan memotong bawang semakin cepat dan mudah sehingga Moms tidak perlu berlama-lama berada di dekat bawang.
5. Jauhkan potongan yang terbuka
Setelah memotong bawang menjadi dua (khususnya bawang bombai), tengkurapkan kedua bagian bawang di talenan.