Coba Sekarang Juga, Agar Nasi Pulen dan Tidak Menggumpal Terapkan Cara Mencuci Beras yang Benar Seperti Ini
GridHITS.id - Mencuci beras tentu sudah bukan lagi hal yang asing bagi setiap orang.
Tapi tahukah cara mencuci beras yang benar? Sebab salah saat mencuci beras berpengaruh pada hasil masakan.
Lalu berapa kali biasanya mencuci beras yang sering dilakukan? Satu atau dua kali?
Rupanya mencuci beras putih dengan langkah cepat justru kurang tepat.
Siapa yang tak ingin nasi menanak nasi dengan hasil yang pulen dan tidak menggumpal?
Berikut cara dapatkan nasi pulen dan tidak menggumpal dikutip dari Kompas.com:
Corporate Chef Bali Mandira Beach & Spa, Herman Sambas menyarankan agar mencuci beras putih lebih dari tiga kali.
Kuncinya terletak pada air dari beras sampai tidak keruh lagi.
"Kalau beras putih kenapa kita harus cuci berkali-kali karena biji beras seperti ada balutan tepung putih," jelas Herman Sambas kepada Kompas.com, Kamis (9/7/2020).