Ternyata Semudah Ini untuk Mengetahui Telur yang Sudah Busuk Tapi Sering Dijual oleh Penjual Nakal di Pasaran

Rabu, 23 Juni 2021 | 11:32
Freepik

Cara mudah mengetahui telur yang sudah busuk

GridHITS.id- Membeli telur di pasar atau supermarket biasanya sering kita lakukan saat berbelanja kebutuhan bulanan.

Telur yang kita beli di supermarket atau di pasar memang selalu terlihat segar dan bagus.

Namun, kondisi di bagian dalam telur tidak akan terlihat sebelum telur dipecahkan.

Sayangnya, banyak penjual yang nakal dan sengaja menjual telur dengan kondisi buruk.

Padahal, seharusnya telur yang dijual dalam keadaan segar dan belum mendekati masa busuk.

Untuk itu, Anda bisa memastikannya sendiri di rumah apakah telur-telur itu sudah busuk atau dalam kondisi yang baik.

Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Merebus Telur dengan Cara Ini Ternyata Bisa Mengancam Nyawa Semua Anggota Keluarga

Melansir SouthernLiving, berikut cara mengetahui telur busuk yang bisa kita coba di rumah:

1. Menenggelamkan ke air

Isilah gelas atau wadah dengan air dingin dan masukkan telur mentah ke dalamnya.

Jika telur tenggelam ke dasar dan berbaring miring, artinya telur tersebut masih segar.

Namun, jika tenggelam dalam posisi berdiri di dasar bawah gelas atau mangkuk, artinya telur tersebut tidak segar tetapi masih bisa dimakan.

Tapi, jika telur mengapung, maka kita tidak boleh memakannya karena itu artinya telur sudah busuk.

2. Mengocoknya

Coba kocok telur di dekat telinga Anda dan dengarkan apakah ada suara air berdesir di dalamnya.

Jika ada suara cairan berdesir, itu artinya telur dalam kondisi busuk.

Bunyi cairan itu berasal dari konsistensi kuning telur yang sudah encer.

Namun, jika tidak terdengar suara cairan, berarti telur masih segar.

Baca Juga: Ternyata Semudah Ini Membuat Telur Dadar yang Tebal dan Nikmat Ala Rumah Makan Padang, Cukup 5 Langkah!

3. Mencium aroma telur

Ketika dipecahkan, telur harus memiliki bau yang netral, bukan bau khas seperti belerang, gas, atau asam.

Jika telur mengeluarkan bau yang tidak sedap, jangan masak telur tersebut sudah pasti kondisinya buruk.

4. Melihat warna putih dan kuning telur

Lihat telur yang sudah dipecahkan di atas permukaan yang rata.

Telur segar akan memiliki kuning telur berwarna cerah atau oranye, sementara putih telurnya agak kaku dan mengelilingi kuning telur.

Sedangkan putih telur yang tidak terlalu segar akan lebih rata dan menyebar.

Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Panci Alumunium Ternyata Tak Boleh Digunakan Untuk Masak Deretan Bahan Ini, Bisa Berubah Jadi Racun

Editor : Rachel Anastasia Agustina

Sumber : southernliving.com

Baca Lainnya