Sederetan Makanan Mengandung Kolagen untuk Kecantikan Kulit Secara Alami, Apa Saja?
GridHITS.id - Ternyata kita bisa mendapatkan kolagen alami dari berbagai makanan ini untuk kecantikan kulit.
Seperti diketahui, kolagen merupakan senyawa yang penting harus ada dalam berbagai produk kecantikan.
Kolagen sendiri akan menjaga kesehatan kulit dari dalam karena mengandung berbagai macam khasiat.
Tambahan kolagen ini dibutuhkan kaum hawa khususnya, tidak lain untuk membuat kulit tampak awet muda, yakni senantiasa kencang dan elastis.
Baca Juga: Tak Hanya Cegah Kanker, Makan Satu Buah Pir Setiap Hari Ampuh Buat Kulit dan Rambut Indah
Baca Juga: Kulit Putih Tanpa Keluar Modal untuk Suntik Vitamin C, Begini Cara Terbaik Pakai Labu Siam Agar Wajah GlowingTapi terkadang, produk kosmetik maupun suplemen kolagen yang dijual bebas tidak diatur, sehingga bisa menimbulkan kerawanan. Dengan begitu, akan lebih aman jika asupan kolagen diperoleh secara alami dari makanan.Ragam makanan yang mengandung kolagenMelansir Health Line, Ahli diet dan kecantikan dari Amerika Serikat (AS), Katey Davidson, MScFN, RD, mengungkapkan mengonsumsi makanan kaya kolagen atau makanan yang dapat meningkatkan produksi kolagen, juga bisa membantu menciptakan bahan pembangun (asam amino) yang dibutuhkan untuk kebaikan kulit pula.
"Ada tiga asam amino penting untuk sintesis kolagen, yakni prolin, lisin, dan glisin," kata Davidson. Berikut ini beberapa makanan yang mengandung kolagen:1. Ayam Ada alasan mengapa banyak suplemen kolagen berasal dari ayam. Daging putih favorit banyak orang ini pasalnya terbukti mengandung banyak nutrisi.Jika pernah memotong ayam utuh, Anda mungkin pernah memperhatikan berapa banyak jaringan ikat yang terkandung.
Jaringan ini menjadikan ayam sumber kolagen makanan yang kaya. Beberapa penelitian telah menggunakan leher ayam dan tulang rawan ayam sebagai sumber kolagen untuk perawatan radang sendi.2. Kaldu tulang Penelitian terbaru mengungkap kaldu tulang mungkin bukan sumber kolagen yang dapat diandalkan. Namun, keyakinan seputar kaldu tulang bermanfaat sebagai sumber kolagen sudah tersebuar dari mulut ke mulut.
Kaldu tulang dapat dibuat dengan mendidihkan tulang hewan, seperti sapi dalam air. Proses ini diyakini dapat mengekstraksi kolagen. Saat membuat ini di rumah, bumbui kaldu dengan bumbu untuk rasa agar tidak hambar. "Karena kaldu tulang terbuat dari tulang dan jaringan ikat, makanan ini mengandung kalsium, magnesium, fosfor, kolagen, glukosamin, kondroitin, asam amino, dan banyak nutrisi lainnya," kata Davidson.
Baca Juga: Dikenal dengan Rasanya yang Pahit, Faktanya Daun Pepaya Ampuh Bikin Kulit dan Rambut Jadi Cantik Paripurna"Namun, setiap kaldu tulang berbeda karena kualitas tulang yang digunakan bersama dengan bahan lainnya," tambahnya.
Untuk menjamin kualitas kaldu tulang, cobalah Anda membuatnya sendiri dengan tulang yang diperoleh dari penjual daging lokal yang memiliki reputasi baik.3. Ikan dan kerang Seperti hewan lainnya, ikan dan kerang memiliki tulang dan ligamen yang terbuat dari kolagen.
Beberapa ahli mengklaim kolagen laut adalah salah satu yang paling mudah diserap. Maka dari itu, mengonsumsi sandwich tuna sebagai menu makan siang atau salmon sebagai menu makan malam, tentu saja dapat menambah asupan kolagen Anda.
Sebagai informasi, daging ikan cenderung mengandung lebih sedikit kolagen daripada bagian lain yang biasanya kurang diinginkan.
Baca Juga: Kulit Sehat dan Bebas Jerawat Hanya dengan Ketumbar, Begini Cara Pakainya"Anda mungkin tak pernah mengonsumsi bagian-bagian ikan yang paling tinggi kolagennya, seperti kepala, sisik, atau bola mata," kata Carrie Gabriel, MS, RD, dari Los Angeles, AS. Faktanya, para peneliti telah menggunakan kulit ikan sebagai sumber peptida kolagen.4. Putih telurMeskipun telur tidak mengandung jaringan ikat seperti produk hewani lainnya, putih telur memiliki prolin dalam jumlah besar, salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen.
5. Bawang putih Bawang putih tak hanya bermanfaat pada rasa tumisan dan makanan sehari-hari Anda. Bawang putih dapat pula bermanfaat untuk meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh. Menurut Gabriel, bawang putih kaya akan sulfur yang merupakan trace mineral yang membantu mensintesis dan mencegah kerusakan kolagen.
Baca Juga: Bukan Sulap Bukan Sihir! Kulit yang Kendur Bisa Kembali Kencang Bak ABG Hanya dengan Pepaya, Begini Cara Membuat RamuannyaNamun, penting untuk dicatat, bahwa Anda mungkin perlu mengonsumsi banyak bawang putih untuk mendapatkan manfaat kolagen. Untuk memperoleh manfaat ini, bawang putih bisa dikonsumsi secara rutin saja, tidak perlu dimakan terlalu banyak.
Konsumsi bawang putih terlalu banyak, apalagi dalam kondisi mentah dapat menyebabkan mulas, sakit perut, atau meningkatkan risiko pendarahan jika seseorang menggunakan obat pengencer darah.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 11 Makanan yang Mengandung Kolagen untuk Kebaikan Kulit