Mulai Sekarang Jangan Lagi Masuk Perangkap Pedagang Nakal, Begini Cara Mudah Membedakan Kerupuk Kulit Sapi dan Babi yang Sering Mengecoh
GridHITS.id - Kerupuk merupakan salah satu kuliner khas Indonesia.
Kehadirannya saat makan tentunya merupakan hal yang wajib.
Di Indonesia terdapat banyak jenis kerupuk yang populer.
Baca Juga: Tanpa Obat, Ini Cara Gampang Buat Kerupuk Melempem Jadi Renyah Kembali
Baca Juga: Terungkap Sosok Wanita yang Bagi-bagi Nasi Gratis kepada Ojol Pakai Mobil Sport Mewah, Kendaraannya Penuh Kerupuk!Salah satu kerupuk yang disuka adalah kerupuk kulit.Namun, ada saja oknum pedagang nakal yang ingin meraih untung dengan membuat kerupuk kulit menggunakan daging babi.
Cita rasa kerupuk kulit memang sangat lezat karena terbuat dari kulit hewan.Hasilnya, ada rasa gurih yang diselimuti tekstur berminyak nan kaya.
Ya, kulit memang memiliki kandungan lemak dan minyaknya tersendiri.Nah, bagi Anda yang suka mengonsusmi kerupuk kulit, informasi satu ini patut Anda baca baik-baik.1. Warna
Kerupuk kulit sapi memiliki warna putih keruh dan sedikit kecokelatan.Dibandingkan dengan kerupuk kulit sapi, warna kerupuk kulit babi lebih putih dan lebih cerah.2. TeksturTekstur kerupuk kulit sapi renyah dan sedikit keras.
Selain dapat langsung dikonsumsi, sebagian jenis kerupuk kulit sapi juga ada yang digunakan untuk campuran dalam membuat sayur.
Dengan ketebalannya, kerupuk kulit sapi lebih terasa kenyal dan tidak mudah hancur saat terkena bahan cair atau kuah dalam sayur.Sementara itu, tekstur kerupuk kulit babi lebih renyah dan rapuh sebab rongga-rongga dalam kerupuk kulit babi lebih halus.
3. HargaHarga kerupuk kulit babi terbilang lebih murah dibandingkan kerupuk kulit sapi.Jadi kalau menemukan kerupuk kulit sapi yang harganya jauh di bawah pasaran, Anda patut curiga.
Baca Juga: Sudah Setahun Berjualan Daging Babi yang Diakuinya Daging Sapi, Akhirnya Siasat Licik Mereka Terbongkar Gara-gara ini
Nah, itulah cara mudah membedakan kerupuk kulit sapi dan kerupuk kulit babi.Selain kedua kerupuk kulit itu, ada pula kerupuk kulit kerbau.Ciri-cirinya tidak jauh berbeda dengan kerupuk kulit sapi, hanya saja warnanya cenderung lebih gelap.Sekarang, setelah tahu cirinya, tidak perlu lagi was-was memilih kerupuk kulit.Yuk, selalu seleksi apa yang masuk ke tubuh kita.
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, Begini Cara Membedakan Membedakan Kerupuk Kulit Sapi dan Babi