Memilih Resto Tepat untuk Berbuka Puasa Saat Ramadan, ini Kriterianya

Al Jazeerah Signature Bali adalah restoran Al Jazeerah Signature ketiga menyusul dua restoran lain di Jakarta dan Bandung.

Dipimpin oleh Chef Fadi Hakim, seorang kelahiran Lebanon yang telah memimpin program kuliner di hotel-hotel mewah di Timur Tengah dan terakhir sebagai Executive Chef untuk Royal Court Bahrain, menu Al Jazeerah Signature Bali menampilkan hidangan khas Timur Tengah yang terkenal di wilayah tersebut.

Dari mezze seperti Classic Hummus, Baba ghanouj, dan Tabbouleh; salad segar seperti Fattoush Salad dan Arabic Salad; hingga hidangan yang dipanggang dengan arang seperti Lamb Mathbik, Lamb Kuftah, Sish Tawouk dan Shish Kebab.

Restoran ini juga menawarkan makanan spesial seperti Marak Lamb, kambing muda yang dimasak dalam kaldu bumbu tradisional Arab, dan Mughalgal, pilihan tumis kambing muda atau ayam dengan campuran sayuran yang dimasak dengan rempah-rempah tradisional Arab dan disajikan dengan roti pita.

Koleksi nasi khasnya dari berbagai daerah di Timur Tengah juga melayani beragam selera, mulai dari pilihan daging kambing muda atau ayam, hingga pilihan nasi dari mandhi, biryani atau kabsah.

Untuk melengkapi masakan otentik Timur Tengah restoran, Al Jazeerah Signature Bali juga menawarkan koleksi shisha premium dengan tembakau berkualitas dari MustHave, Duft, dan Al Fakher Tobacco, dengan rasa unik seperti mangga, kayu manis dan lemon pie.

Al Jazeerah Signature Bali memiliki tiga lantai ruang makan yang menampung 500 kursi. Desain dan suasana restoran, akan membawa tamu ke Timur Tengah dengan aksen dan perabotan yang mengingatkan pada wilayah ini.

Desainnya menampilkan detail hiasan seperti perabotan kayu alami, lampu tembaga, tekstil tenun, pintu melengkung, dan pot terakota yang diisi dengan tumbuhan dan tanaman hijau yang mengisi ruangan.

Lantai pertama dirancang untuk bersantap santai baik individu atau grup, serta dilengkapi private room, dan air mancur sebagai pusatnya.

Lantai kedua menawarkan ruang makan bergaya Arab, sedangkan lantai tiga sebagai Shisha lounge di mana para tamu dapat menikmati shisha, kopi, dan canape sambil menghadap matahari terbenam Bali.

Dari suasana menawan hingga dekorasi yang dipilih dengan cermat, setiap elemen desain Al Jazeerah Signature Bali dipilih dengan tangan untuk membangkitkan esensi kawasan Timur Tengah.

Ramadan Festive di Al Jazeerah Signature BaliDi Bulan Ramadhan ini, Al Jazeerah Signature Bali memberikan pengalaman Ramadan yang unik dan berkesan bagi para tamunya dengan jamuan Makan Malam Berbuka Puasa bergaya buffet seharga IDR 275,000++ per tamu.